Ik (Peter) ben sinds 7 september 2021 een Branche erkende Meesterslager en daar ben ik trots op. Het was een uitdagend traject van een jaar waarin ik moest laten zien dat ik alle facetten van het slagersvak tot in de puntjes beheers, zowel in de praktijk als in de theorie. Als Meesterslager wil ik graag mijn passie voor het vak uitdragen en mijn kennis delen met anderen. Daarom geef ik ambachtelijke workshops waar je zelf kunt leren hoe je de lekkerste en mooiste producten maakt.